
- شركة تابعة
- يسلط الضوء
إن التعريف البسيط لويسكي الشعير - منتج تقطير واحد في موقع محدد - يخفي التنوع الغني والتعقيد لمشروب يمتد الآن إلى العالم.
يسمع معظم الناس كلمة 'الشعير المنفرد' ويفكرون في 'اسكتلندا' ، حيث اتخذت العديد من معامل التقطير وتقنيات الإنتاج الوصفة القانونية البسيطة للمياه والشعير المملح والخميرة (لا يمكن إضافة أي شيء آخر) ، وارتفعوا إلى أفضل حالاتها ، شكل فني.
مشاهدة مسلسل Ray Donovan الموسم 3 الحلقة 2 مترجمة
ولكن ، على الرغم من كل حجمها ، لا تحتكر اسكتلندا إنشاء ويسكي الشعير الفردي ، وتقوم الآن المقطرات في جميع أنحاء الكوكب بفحص وتفكيك الشعير الفردي للتوصل إلى عالم جديد من النكهات وهو أيضًا أحد المكافآت الكبيرة. للاستكشاف. هنا ثمانية شعير فردي من اسكتلندا وأيرلندا وإنجلترا والولايات المتحدة.
أفضل أنواع الويسكي الشعير التي يمكنك تجربتها
بوشميلز 2001 Leaflet Cask (مجموعة كوزواي)
الأولى في سلسلة جديدة من الزجاجات المحدودة للغاية من معمل تقطير أنتريم ، قضى هذا العامين الأخيرين أو نحو ذلك في برميل بورغوندي صغير الحجم. طبقات من الفواكه المجففة المتبل بحرارة ، ثم حلوى التفاح والفواكه الحمراء الناضجة ، مع لمسة من الموز الأسود في النهاية. إنها قوة البراميل ، ولكنها سلسة بما يكفي للتعامل معها بسهولة. Alc 49٪
Clynelish 14 سنة
يميل عشاق الويسكي إلى الانقسام إلى معسكرين: أولئك الذين يحبون Clynelish ، وأولئك الذين لم يجربوها بعد. يُعد هذا التعبير الأساسي الكلاسيكي مكانًا رائعًا للبدء ، حيث يقدم درسًا متقنًا في التعقيد والتوازن يعرض ثمار الحمضيات الناضجة في مصنع تقطير هايلاند ، والجودة الشمعية المميزة ، والتوابل الخفيفة ، وأقل همسة من الدخان. ألك 46٪
كوتسوولدز شيري كاسك
هذا هو أحدث عرض رائع من Cotswolds Distillery في ستورتون ، والذي يصنع الجن الممتاز ، بالإضافة إلى الويسكي الصغير الواعد للغاية باستخدام الشعير المزروع محليًا. هذا النضج شيري بالكامل ، وفي حين أنه خجول قليلاً على الأنف ، فإنه معبر بشكل كبير عن الحنك ، مع البرقوق ، والدامسون ، والجلد الفخم وجوزة الطيب الدافئة. Alc 57.4٪
Craigellachie 13 سنة
إذا وجدت الكثير من الويسكي الحديث سلسًا ومهذبًا جدًا ، فقد يكون Craigellachie هو الترياق. يحافظ كريج الناضج ، الذي يشتهر بالكبريت من الثبات ، على بعض من تلك الشخصية المطابقة / القلبية ، ولكن دائمًا ما يقابله فاكهة معطرة تجلب الأناناس والتفاح المخبوز إلى الذهن. مميز ولكن متوازن. ألك 46٪
هايلاند بارك 18 سنة فخر الفايكينغ
ما الذي يجعل الويسكي رائعًا؟ التعقيد والشخصية والتوازن. طول العمر أيضًا - بعد أكثر من 20 عامًا من إطلاقه ، يظل هذا استثنائيًا بفضل دخانه المقيد ، ورائحة الفاكهة والزهور الرائعة ، والمزيج الفخم من عسل الخلنج وفدج الفانيليا. تذوقها مرة أخرى مثل عناق دافئ من صديق قديم. ألك 43٪
كيلشومان فينو شيري كاسك
كان كيلشومان أول معمل تقطير جديد زرته ، لكن إدراجه هنا لا علاقة له بالمشاعر. هذا هو أحدث إصدار من سلسلة إصدارات رائعة باستمرار من 'مصنع تقطير المزرعة' في Islay ، ويظهر دخانه البحري اللذيذ المغطى برائحة الأزهار والحمضيات الجميلة ، مع لمسة من التفاح الأخضر. معطر وأنيق. ألك 46٪
فيلم Glenlivet البالغ من العمر 12 عامًا غير المشروع
يتنافس Glenlivet مع Glenfiddich على لقب ويسكي الشعير الأكثر مبيعًا على هذا الكوكب ، ولكن لا تدع انتشاره في كل مكان يثبطك. هذا التعبير الجديد المتشقق هو مقدمة رائعة لشخصية روح Glenlivet: التفاح المطهي يذوب في الأناناس المسكر مع قطرة من الماء ، ورائحة الزهور البيضاء والنعناع Toffos في النهاية. تضيف قيمة abv الأعلى بعض القبضة. ألك 48٪
إصدار Westland Garryana 2019
في شمال غرب المحيط الهادئ ، تقوم Westland بمهمة للتحقيق في جميع احتمالات الويسكي للمصدر والمواد الخام ، مع تعبئة هذه العبادة لاستكشاف الصفات الفريدة لأنواع البلوط المحلية quercus garryana. لا يشكل الشباب عائقًا أمام المزيج المعقد للغاية من الفاكهة الحمراء والتوابل والدخان والشوكولاتة الداكنة ، والتي تؤكدها الحبوب الجافة ونكهات البلوط. Alc 50٪