تجلب النينيا حصادًا حارًا وأوائل 2017 لشيلي...

قطف العنب من الكروم القديمة في وادي إيتاتا في تشيلي لحصاد عام 2017 .. الائتمان: أماندا بارنز

مسلسل عدالة البرد 3 الحلقة 1 مترجمة

• يسلط الضوء

لقد كان عامًا قد أبقى العديد من صانعي النبيذ على أصابع قدمهم ، ومن المقرر أن تكون الغلة صغيرة في العديد من المجالات.

قال صانع النبيذ مارسيلو ريتامال ، 'لقد كان أول حصاد أتذكره' ، مقارنة عام 2017 بالعقدين الماضيين من النبيذ التشيلي.

حصاد تشيلي 2017 وصلت إلى ما يصل إلى شهر مبكرًا في بعض المناطق ، ولكنها كانت ملحوظة أيضًا لدرجات الحرارة المرتفعة وانخفاض الإنتاجية.

قال ميشيل فريو ، صانع النبيذ في مدينة مايبو ألمافيفا ، حيث انخفضت الغلة بنسبة 26٪: 'من الواضح أن عام 2017 هو عتيق غير نمطي ، يتميز بدرجات حرارة عالية للغاية ، ومراحل فسيولوجية مبكرة من التبرعم إلى الحصاد ، وخاصة المحصول المنخفض'.

اقرأ أيضًا: عتيقة صغيرة ولكنها واعدة للأرجنتين في عام 2017

حصاد الوقت في وادي سان أنطونيو في تشيلي. الائتمان: أماندا بارنز.

في حين تم حصاد معظم الوديان الوسطى في فبراير ومارس ، تم استبدال مناطق لاحقة مثل بوينتي ألتو بخريف أكثر برودة.

قال فريو: 'في البداية ، دفعتنا موجات الحر الصيفية إلى توقع ارتفاع مستويات السكر والتوت المجفف'. 'كان الواقع مختلفًا بشكل مدهش.'

وأضاف: 'بصفته أرضًا متأخرة ، يمكن أن يستفيد بوينتي ألتو من الليالي الباردة من منتصف مارس وأبريل. باستثناء Merlot ، كان لدينا بشكل مفاجئ انخفاض في مستويات الكحول المحتملة عن المعتاد '.

NCIS: Los Angeles الموسم الثامن الحلقة 8

كما تم عزل المناطق الساحلية من درجات الحرارة الشديدة.

قال مارسيلو بابا صانع النبيذ Concha y Toro: 'كان أداء ليماري جيدًا للغاية'. '2017 هو عام مليء بالضوء ، لذا فإن تعبير الفاكهة مرتفع. في حالة Sauvignon Blanc ، قمنا عادةً بوضع علامة على روائح الحمضيات ولكن هذا العام أصبح الخوخ الأبيض أكثر.

وكانت المنطقة الأكثر معاناة هي منطقة سيكانو الداخلية ، حيث تفاقمت درجات الحرارة المرتفعة في الصيف بسبب الجفاف والحرائق البرية المدمرة التي طالت نصف مليون هكتار وأودت بحياة 11 شخصًا.

قال فرناندو ألميدا ، صانع النبيذ في توريس: 'لقد كان عتيقًا مليئًا بالتحديات'. 'كانت هناك حرائق شديدة ، وفقد [توريس] 400 هكتار من الغابات و 6 هكتارات من الكروم في مول ... فقد الكثير من الجهد والعمل.'

في حين أن تأثير تلوث الدخان لا يزال يقاس من قبل الخمّارين حول وسط وجنوب تشيلي ، فإن طابع الفاكهة هذا العام يعكس طابعًا دافئًا ومشمسًا.

قال ألميدا: 'معظم الحمر لها نكهات الفاكهة الناضجة'. تظهر كارمينير عبير الكرز الأحمر والأسود المكثف مع شخصية جامي. اختيار Carignan و Cabernet Sauvignon في الوقت المناسب متنوع ، مكثف ومتوازن.

المزيد من المقالات مثل هذا:

فيستا فلوريس ، وادي يوكو الائتمان: أماندا بارنز

عتيقة صغيرة لكنها واعدة للأرجنتين 2017

حصاد رائع من حيث الجودة ...

ما حدث لسيارا في أيام حياتنا

كروم مندوزا خلال موسم حصاد النبيذ في الأرجنتين عام 2016. الائتمان: أماندا بارنز

تعرقل ظاهرة النينو حصاد النبيذ في الأرجنتين لعام 2016

غيوم المطر تلوح في الأفق فوق مزارع الكروم في وادي كولتشاغوا. الائتمان: أماندا بارنز

المطر يعني خمر تشيلي 2016 'أشبه بوردو'