مجلة

الاتجاه الصاعد: انخفاض نسبة الكحول والنبيذ الخالي من الكحول...

يتوسع ويتحسن عالم المشروبات منخفضة أو الخالية من الكحول بسرعة. هل يمكن لفئة النبيذ الخالي من الكحول مواكبة ذلك؟

كيفية فتح صندوق النبيذ الخشبي - اسأل الدورق...

هل هناك حيلة لكيفية فتح صندوق النبيذ الخشبي دون إتلافه؟

مسببات الحساسية في النبيذ - اسأل الدورق...

لقد تم تشخيصي بحساسية من بنزوات الصوديوم ، لذا تساءلت عن عدد المرات التي يتم استخدامها في النبيذ وما إذا كان مسموحًا به في جميع المناطق؟

اختيار الخبير: ورد إسباني ممتاز...

في حين أن الكثير من نباتات الورد الإسبانية مصنوعة من أجل المتعة السهلة ، ينتقل بعض المنتجين إلى أسلوب أكثر دقة. يختار Pedro Ballesteros Torres MW 18 زجاجة لتجربتها

أفضل 20 بياضًا جافًا من بوردو...

مصنوع من عنب S u00e9millon و Sauvignon Blanc ، ويضع النبيذ الأبيض الجاف في Bordeaux العديد من الصناديق لمحبي النبيذ ، ويختار Andy Howard MW قنانيته المفضلة العشرين u2026

أفضل 40 نبيذ تيمبرانيلو في إسبانيا...

يوصي Pedro Ballesteros Torres MW و Sarah Jane Evans MW بأفضل 40 نوعًا من أنواع نبيذ Tempranillo من جميع أنحاء إسبانيا يمكنهم العثور عليها u2026

ماذا يحدث لبراميل النبيذ القديمة؟ - اسأل المصفق...

ماذا يفعل صانعو النبيذ ببراميل النبيذ القديمة بمجرد انتهائهم منها في القبو؟ توضح سالي ايستون ميغاواط ...

أفضل 10 فنادق لصناعة النبيذ في إسبانيا...

سارة جين إيفانز MW تختار عشرة فنادق من أفضل مصانع النبيذ في إسبانيا ...

الشمبانيا: ماغنوم مقابل زجاجة: نتائج تذوق اللوحة...

من يستطيع أن يجادل؟ جميع أنواع النبيذ ، بما في ذلك الشمبانيا ، تقدم العمر أفضل وطعم ألذ من ماغنوم بدلاً من الزجاجة ، أليس كذلك ...؟

Côtes de Provence rosé: نتائج تذوق اللوحة...

يتذوق خبراء Decanter 91 نوعًا من نبيذ Provence ros u00e9 ، معظمهم من 2018 خمر. اقرأ التقرير الكامل ، بما في ذلك ملاحظات التذوق ونتائج النبيذ ...

أفضل مطاعم روما لمحبي النبيذ...

تكشف كارلا كابالبو عن أفضل الأماكن لتناول الطعام والشراب مثل السكان المحليين في دليل المطاعم الخاص بها في روما ...

مقابلة موسعة مع روبرت إم باركر جونيور: Decanter Hall of Fame 2020...

اقرأ المقابلة المطولة التي أجراها أندرو جيفورد مع روبرت م.باركر جونيور حول حياته ومسيرته المهنية كناقد للنبيذ. لم يغير أحد من قبل أو بعد ذلك عالم النبيذ بشكل كبير

دليل محبي النبيذ إلى منطقة البيلوبونيز...

تتمتع شبه الجزيرة الدرامية هذه بالكثير لتقدمه للمسافر المغامر

أفضل 30 نوعًا من النبيذ الأبيض في كاليفورنيا لفصل الصيف...

يقول رونان سايبورن إم إس ، إنه وقت مثير لنبيذ الساحل الغربي. شاهد اختياره لأفضل 30 نوعًا من النبيذ الأبيض في كاليفورنيا للاستمتاع بها هذا الصيف ...

صدمة السفر: أسطورة أم حقيقة؟...

هل يمكن حقًا أن تكون زجاجة النبيذ التي نقلتها للتو من أ إلى ب تعاني من صدمة السفر؟

Puligny و Chassagne: The Two Montrachets...

بالكاد يمكنك الانتقال لصانعي النبيذ في قريتي Puligny و Chassagne في بورغندي ، كما يقول ستيفن بروك. ولا عجب. المنطقة هي موطن لأفضل منحدرات النبيذ الأبيض في المنطقة.

أفضل فنادق بوردو لمحبي النبيذ...

مهما كانت ميزانيتك أو فكرتك عن جنة العطلات ، فستجد شيئًا من أفضل فنادق بوردو التي تتناسب مع الفاتورة ....

التعليق: تطور غرفة التذوق...

كيف تحولت تجربة غرفة التذوق ....

أسطورة النبيذ: مارتينيلي ، جاكاس هيل زينفاندل 1994...

لماذا تنضم Martinelli ، Jackass Hill Zinfandel 1994 إلى Decanter Wine Legends ...